Paulaner sörök

A Paulaner sörfőzde – 400 év tradíciója

A Paulaner sörgyár München egyik legismertebb és legpatinásabb sörfőzdéje, amely több mint 400 éves múltra tekint vissza. A Paulaner név mára világszerte egyet jelent a prémium minőségű bajor sörökkel, amelyeket a hagyományos receptek és a legmodernebb technológia ötvözésével készítenek.

A Paulaner sörgyár története 1634-ben kezdődött, amikor a müncheni Paulaner rend szerzetesei saját sörfőzdét alapítottak. Eredetileg a böjti időszakra készítettek egy doppelbock típusú sört, amely magas tápanyagtartalmának köszönhetően táplálékként szolgált. Ez volt az a híres sör, amelyet ma Paulaner Salvator néven ismerünk.


 



A 18. században a szerzetesek engedélyt kaptak a sörfőzésre és értékesítésre, amely jelentősen hozzájárult a Paulaner márka növekedéséhez. A 19. századra a Paulaner már München egyik meghatározó sörgyárává vált, és azóta is töretlen népszerűségnek örvend.

A Paulaner sörök a Bajor Tisztasági Törvény (Reinheitsgebot, 1516) szigorú szabályai szerint készülnek, amely előírja, hogy a sörfőzéshez csak víz, maláta, komló és élesztő használható.

A Paulaner sörgyár ma már világszerte ismert és kedvelt márka, amely több mint 80 országba exportálja söreit. A sörgyár évente több millió hektoliter sört állít elő, de továbbra is hű marad a bajor hagyományokhoz.

A Paulaner ma is a minőség, a tradíció és a bajor életérzés egyik legjobb képviselője.

 

  •   2040 Budaörs,
          Gyár u. 2.,
          BITEP / Teller Ede krt. 111.
  •   +36-23/457-454
  • info@everdrink.hu